Nez : On peut miser sur un nez riche en orge, citrique, floral et herbacé.
Palais : La bouche, d'une douceur enveloppante, présente du sucre croquant, des agrumes brûlés, des épices mélangées, du thym, des pêches et des bonbons durs.
Finale : Le tout est joliment soutenu et enrichi en finale avec davantage de ce caractère herbacé antérieur, dans un style grisâtre avec des amandes, de l'herbe coupée et du sucre brûlé.
Mis en bouteille à 46,2 % ABV