Test du whisky irlandais Hinch 10 ans Sherry Cask

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes de fruits secs, de noix et de caramel riche, rehaussés par la douceur du sherry et des notes de cannelle.
• Bouche : Ample et onctueuse, elle présente des notes de chocolat noir, de raisins secs et de chêne grillé. L'influence du sherry apporte de la profondeur avec des notes d'épices et de noix.
• Finale : Longue et chaleureuse avec des notes persistantes de fruits imbibés de xérès et d'épices douces.

Résumé : Hinch 10 ans Sherry Cask Finish est un whisky irlandais qui allie la richesse du vieillissement en fûts de bourbon à une finition en fûts de sherry Oloroso. Il en résulte un mélange harmonieux de saveurs douces et épicées.